Dopo diversi anni di attesa e ricerca, eccomi di nuovo nel mio nuovo alloggio, situato nel cuore del magnifico e affascinante hotel Villa Monceau a Ottignies.

Voglio che ogni pasto sia un'esperienza emozionale attraverso menù che combinano pesce e verdure secondo le stagioni e le ispirazioni.

Un nuovo posto per nuove avventure culinarie.

Vi aspettiamo!