JOB

Pour Nouvel An, nous passons le réveillon du 31 décembre avec vous. Profitez d'une soirée dans une feutrée et cosy autour d'un menu exclusif,  spécialement imaginé pour l'occasion.

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Dégustations

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Le crabe Royal

Ricotta - Laitue de mer 

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La truite légèrement fumée

Caviar Oscièter - raifort 

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Le homard 

Jus des têtes - agrumes 

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La canette des Dombes 

Anguille fumée - potimarron - herbes du jardin ​

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La truffe noire

poire - châtaigne - macadamia

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Le chocolat d'origine 

Sarrasin - poivre de Taïwan

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Coupe de Champagne 

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Mignardises 

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185€/pers

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Seulement quelques tables sont disponibles, ne tardez pas à réserver votre soirée.