Después de varios años de espera y búsqueda, aquí estoy de nuevo en mi nuevo entorno situado en el corazón del magnífico y encantador hotel Villa Monceau en Ottignies.

Quiero hacer de cada comida una experiencia emocional a través de menús que combinen mariscos y verduras según las estaciones e inspiraciones.

Un nuevo lugar para nuevas aventuras culinarias.

¡Te estamos esperando!